Mais que signifie le mot "Lean" ?
Il est vrai que le site "Envie d'Entreprendre" fait appel à différents contributeurs, mais s'il veut continuer à paraître sérieux, il faudrait qu'il soit un peu plus sélectif... Il y a de très bons contributeurs, comme Gilles Martin dont j'ai déjà commenté certains articles, mais il y en a aussi qui sont nuls...
Je reviens à l'article de Philippe Bertrand.
Pour expliquer ce qu'est le lean, il commence par citer Wikipédia ! Comme si Wikipédia était la référence en matière de lean... Alors que cette pseudo encyclopédie n'est que la somme des ignorances de ses rédacteurs...
Je cite : « Comme l'explique très bien (sic !) Wikipédia, le système Lean ("maigre", "sans gras", "dégraissé" en anglais) est une méthode de gestion. »
C'est un peu juste comme traduction (que je reprendrai plus loin) et comme explication, mais notre auteur ne s'arrête pas devant si peu : « J'irai même plus loin - une philosophie de gestion, voire un projet d'entreprise - développée à l'origine par Toyota qui vise à maximiser les performances (productivité, qualité, lead time, stocks, ...) de l'entreprise en recherchant :
- A systématiquement éradiquer tout gaspillage (muda en japonais) ;
- A améliorer de manière continue les différents processus de l'entreprise. »
Ensuite, à partir du « livre "Système Lean : penser l'entreprise au plus juste" de James Womack et Daniel Jones » il livre « les cinq caractéristiques de base d'une entreprise dite "lean" ».
Il faut tout de suite remarquer que dans cet ouvrage, ce ne sont pas les « caractéristiques de base d'une entreprise » qui sont décrites, mais ce sont les « 5 étapes fondamentales d'une démarche lean », comme l'explique le site "Projet Lean Entreprise" dans sa présentation de ce livre...
Je continue à citer Philippe Bertrand dans sa description des caractéristiques de base :
« 1. Elle détermine précisément la valeur que ses clients attribuent à chacun de ses produits. La valeur est générée par le producteur pour le client.
« Et c'est cette notion de valeur, vue du client, qui est la pierre angulaire de la démarche Lean. Inutile de préciser que cette définition de la valeur vue par le client est loin d'être aisée, tant pour le producteur que pour le client d'ailleurs ! »
Ici, on frise le ridicule...
« 2. Elle identifie la chaîne de valeur de chacun de ses produits.
« La chaîne de valeur correspond à l'ensemble des opérations (physiques ou administratives) nécessaires à la mise à disposition du produit au client. Cette chaîne de valeur ne se limite pas à la sphère de l'entreprise productrice mais intègre également les opérations de ses sous-traitants. Et, ce sont bien entendu l'ensemble de ces opérations qui vont être analysées afin d'en supprimer les gaspillages et de constamment les améliorer. »
Ce paragraphe est acceptable. C'est le seul...
3. Elle établit des flux de valeurs continus.
« Une fois la chaîne de valeur établie, il convient d'organiser la séquence des opérations en un flux cohérent. Dans une optique de suppression des gaspillages et de progrès continu, ce flux - souvent organisé au départ en une production de masse, par lots importants - se rapprochera généralement d'une production "pièce par pièce", par petits lots. »
Alors, pièce à pièce ou par petits lots ?
« 4. Elle laisse le client tirer la valeur.
« Corollaire des trois premiers principes, l'entreprise est capable de produire beaucoup plus rapidement. Elle n'a plus besoin d'anticiper les desiderata de ses clients sur bases de prévisions de consommations et/ou de statistiques et de "pousser" ses produits mais peut les fabriquer au moment où le client en a besoin ("tirer"). »
Je ne vois pas en quoi ce serait un « corollaire » ! Je ne suis pas sûr que notre auteur ait bien compris la signification du mot « corollaire »...
Et en plus, ce point n'a rien à voir avec la vitesse de production, mais combine le lissage de la production avec le flux tiré par le client et non pas poussé par la production...
« 5. Elle vise la perfection.
« Quand une entreprise est capable de mettre en place les quatre premiers principes, la recherche de la perfection devient une seconde nature. »
Ben voyons ! Comme ça, sans rien faire... Alors que c'est par l'amélioration continue que l'entreprise s'approchera de la perfection...
Enthousiasmant, n'est-ce pas ?
Sa conclusion est digne de l'ensemble de l'article : « le "Lean" est une méthode de gestion qui permet une forte amélioration des performances de l'entreprise qui l'adopte. Elle ne se décrète pas, mais s'implémente petit à petit. Les entreprises qui l'ont assimilée - de manière cohérente et dans toutes ses dimensions "philosophiques" - ont fortement progressé. »
Puisqu'il nous le dit... C'est tellement facile qu'on se demande vraiment pourquoi les entreprises ne s'y sont pas déjà toutes mises !
Et il n'hésite pas à nous encourager : « Alors, à quand le "Lean" dans la vôtre ? »
Dans un commentaire, je lui avais fait part de ma déception : « Je suis vraiment déçu par cet article. Si c'est pour faire comme cette pseudo-encyclopédie nommée Wikipédia, ce n'est pas la peine ! Il y a d'ailleurs des erreurs dans l'article de Wikipédia... comme dans beaucoup de ses articles d'ailleurs !
« Le titre de ce site est "Envie d'entreprendre". Cet article ne donne aucune envie de lancer une démarche lean dans son entreprise ! »
Pas de réponse de l'auteur...
Par acquis de conscience, je suis allé voir l'article traitant du lean sur Wikipedia.
Comme tous les articles de Wikipédia, on voit très bien qu'il y a des éléments mis en avant sans raison (par exemple, dans la première partie qui présente les généralités sur le "lean", il n'y a qu'une seule date : 1972, qui n'est certainement pas la date la plus importante de l'histoire du lean...) alors que d'autres sont ignorés (ignorance du lissage de la production, aucune allusion à « Toyota, l'usine du désespoir »...), etc. Inutile donc de vouloir s'en inspirer...
D'autant que si vous comparez cet article aux articles "Système de Production Toyota" et "Toyotisme", vous partez en courant, tellement les incohérences entre les trois sont frappantes...
Je sais que donner une définition du lean n'est pas facile.
Il me semble que la définition qu'en donne le livre "Objectif Lean" est simple et complète : « Ensemble intégré de principes, de pratiques, d'outils et de techniques conçus pour éradiquer les causes de mauvaises performance opérationnelle, le lean est une démarche systématique qui tend à éliminer toutes les sources d'inefficacité des chaînes de valeur et à combler l'écart entre la performance réelle et les exigences des clients et des actionnaires. L'objectif du lean est d'optimiser la qualité, les coûts et les délais de livraison, tout en améliorant la sécurité du personnel. Pour atteindre un tel objectif , il convient d'agir sur les trois sources d'inefficacité de tout système opérationnel : les gaspillages, la variabilité et les manques de flexibilité. »
Ce qui m'a décidé à faire un billet sur la signification du mot "lean", c'est que cette question vient d'être reprise par Gilbert Liégeois dans un forum sur FranceLean (pour y accéder, il faut un compte yahoo):
« On a traduit "Lean" par "Maigre", alors que ce n'est pas son 1er sens ! "Lean" est utilisé pour parler d'un Athlète de Haut Niveau qui est au mieux de sa forme pour gagner ! La Démarche Lean n'est donc que très rarement liée à un "Amaigrissement", mais à ce travail de fond qui touche tous les aspects de la Compétition (le physique et le mental, ...) et qui permet de battre les records. Un lutteur de Sumo, un Judoka "toutes catégories", un Avant au Rugby, et j'en passe, ne doivent en aucun cas chercher à "maigrir", mais travaillent sans cesse à améliorer leurs performances. »
C'est quand même plus intéressant, même si tout n'est pas exact.
Pour savoir ce que veut dire "lean", j'ai tout simplement consulté mon vieux Larousse Français - Anglais.
« lean adj. CULIN. Maigre (meat). / MED. Maigre, frugal (diet) ; maigre (personne). »
Je n'ai pas mis le sens figuré qui n'apporte rien.
Il ne faut donc pas en rester au sens culinaire comme le font Wikipédia et Bertrand, mais prendre plutôt le sens médical.
D'autant que mon Larousse complète ces définitions en comparant ce mot à ses synonymes :
« - gaunt implique une maigreur causée par la faim ou la souffrance;
- lanky évoque une maigreur efflanquée;
- lean et spare une maigreur saine et naturelle à la constitution;
- skiny une maigreur décharnée et pénible à voir. »
Contrairement à ce que dit Gilbert Liégeois, il s'agit bien d'une maigreur, mais de celle du sportif de haut niveau qui n'a pas un poil de graisse (si je puis dire...).
J'aime bien le mot "frugal". Et l'expression « au plus juste » comme dans le titre du livre de Womack et Jones me semble également bien correspondre au concept.
Finalement, il est préférable de conserver le mot anglais "lean", mais à condition d'en avoir la juste traduction en tête.